La primera vez que visité el acueducto de S’Argamassa, en Santa Eulària, fue hace pocos años. Aunque estaba informado de su lamentable estado de conservación, contemplar semejante tropelía contra el patrimonio me hizo sentir indignación y vergüenza de ser ibicenco. En los tiempos de la Eivissa sin ley, cuando casi toda la costa aún era […]

Tenía la esperanza de que todo fuera un farol y se alcanzara un pacto de última hora, pero al final se han impuesto la sinrazón y el despropósito. Los autobuses han vuelto a colapsar las calles de la ciudad en plena campaña navideña y una infraestructura nueva, perfectamente acondicionada, ha quedado desierta. ¿De quién creen […]

Digerir el discurso pronunciado el pasado sábado por el presidente del Govern balear, durante la convención del PP ibicenco, me ha costado una semana y el presupuesto anual de Alka-Seltzer. José Ramón Bauzá, en el hipódromo, ante medio millar de compatriotas de partido, embargado por la emoción, reconoció la histórica indiferencia de Mallorca hacia Eivissa […]

¿Se imaginan que en Arabia una bacteria corrompiera los pozos petrolíferos? ¿O que en las minas de oro chinas un hongo redujera el metal a virutas? ¿Qué creen que harían sus respectivos gobiernos?

Mientras observo la sucesión de acontecimientos relacionados con el robo a las Empresas Matutes, me acuerdo del emotivo discurso que Steve Jobs dedicó a los alumnos de la Universidad de Stanford, en 2005. Todo un éxito en Youtube. El entonces presidente de Apple explicó una interesante teoría existencial llamada “conectar los puntos”. En esencia, afirmaba […]

La polémica Cetis no sólo no se aclara sino que parece haber entrado en barrena, absorbida por un agujero negro de sinrazón que engulle todo atisbo de lógica. El asunto ha degenerado en una campal batalla política donde intervienen, además de intereses particulares, un entramado de egos y altas dosis de tozuda determinación. A la […]

Observo en la prensa que una importante cadena hotelera ibicenca ha decidido emprender un plan de reconversión de parte de sus establecimientos, con el objetivo de orientarlos al turismo familiar. Una política interesante y de futuro, que ya han iniciado desde hace algunos años un buen número de empresas familiares, pese al importante esfuerzo inversor […]

Siempre he pensado que no puede existir un trabajo más gratificante que ser inspector de la guía Michelín. Viajar por el mundo, degustar recetas insólitas en los mejores restaurantes y elevar a los altares a unos pocos, en base a la calidad de su trabajo. Vivir por y para la creatividad y el buen hacer […]

La reforma del Mercat Nou constituye una oportunidad de oro para potenciar Eivissa como destino gastronómico y, de paso, incrementar la paupérrima oferta de ocio que caracteriza nuestra temporada baja. Por eso, la ausencia de debate en torno a esta noticia me produce inquietud y me hace temer que este proyecto no sea considerado con […]

Hace una semana, dediqué esta columna al esperpéntico enredo del Cetis, una tomadura de pelo al ciudadano de dimensiones insólitas, que ha enfrentado a dos administraciones del mismo partido –Ayuntamiento y Consell–, mientras los empresarios del sector avivaban la llama de la discordia con toda la pólvora a su alcance.